Úvodní
Přírodní zahrada
Návrhy - realizace
Foto
Jedlý balkon
Kontakt
V Klínarce
Na Svobodném bydle
Vyvýšený záhon
2013
Na jaře jsme měli o něco více práce s přípravou záhonu, jelikož jsme na podzim nestihli vše zamulčovat. Tam, kde byl mulč, stačilo jej oddělat, voňavou půdu pohnojenou rozkladem mulče (sláma, tráva a zbytky z kuchyně) provzdušnit rycími vidlemi a sem tam protrhnout plevel. Na místech, kde jsme nezamulčovali, museli jsme hodně plít a půda nebyla tak voňavá a pohnojená, jako pod mulčem.
Letos pátým rokem experimentujeme s polykulturou zeleniny a bylinek. A tak si můžeme troufnout tvrdit, které semínkové směsi se nám osvědčily. Na severní stranu vyséváme k oporám ze dřeva hrách, popínavé fazole a okurky (včetně ačokči). Na nejsevernější stranu je možno dát slunečnici, kukuřici a konopí. Na jakémkoli okraji záhonu jsou vhodné trvalejší druhy zeleniny: černý kořen, pažitka, petrželka, trvalková rukola (křez úzkolistý), kostival (mulč, mladé listy jedlé), brutnák lékařský, pupalka dvouletá, lichořeřišnice aj. a jahody zahradní a stáleplodící s česnekem. Do jedné skupiny také vysadíme (vysejeme) divoká rajčata. Na zbylé místo se nám osvědčila tato polykultura: ředkvičky a ředkve, tuřín, vodnice, červená řepa, mrkev, salát dubáček, rukola (nepřehnat s množstvím, pak je všude a musí se hodně protrhávat), salát, špenát, čtyřboč (novozélandský špenát), košťáloviny (brokolice, kapusta kadeřávek, kapusta hlávková, kapusta růžičková, květák, zelí, kedlubny), mangold, fazol keříčkový. Z bylinek rozhozených mezi výsadbu se osvědčil měsíček, chryzantéma jedlá, fenykl a kopr. V průběhu roku dále kvete černý kořen, pažitka, brutnák lékařský, kostival, brokolice, lichořeřišnice, fazole, okurky, rajčata, jahody, ředkvičky, rukola, roketa. Na podzim jsme celý záhon (až na zimní zeleniny - kapusta růžičková, hlávková a kadeřávek, petrželka, mangold) pokryli vrstvou sena, pod kterou v zimě dáváme zbytky z kuchyně.
Příští rok plánujeme v polykultuře pokračovat a budeme zkoušet ve větším i smíšenou výsadbu (střídající se řádky různých druhů zeleniny). Do polykultury dáme i pohanku, která nám v předešlých letech nevzešla. Na jaro se chystáme postavit skleník (2,5 x 4 m).
2012
Z drnů a ornice z terasy jsme vytvořili dlouhý vyvýšený záhon. Jak se ukázalo, drny zafungovaly jako houba, co v sobě zadržuje vodu, a tak záhon neměl problémy s vysycháním. Záhon jsme ani jednou nezalévali - nebylo čím:) a zelenina rostla jako z vody. Na vrcholu záhonu jsme vyhloubili menší korýtko, aby se na záhonu mohla lépe zadržovat dešťová voda. Záhon jsme po jeho povrchu na řídko obložili kameny, pod kterými se zadržují vlhkost, žížaly a jiní potřební tvorové. Kameny působí také proti erozi. Po výsevu semínek zeleniny a jednoletých bylin jsme záhon 'pocukrovali' slámou, aby tolik nevysychal.
